أخبار عاجلة
الاتحاد السعودي ينصف «الوسطاء» -
«الهبوط» يهدد النواخذة -
الزعيم يستعيد «الآسيوي» -
تعليم مكة يدشن أول روضة بحرم جامعة أم القرى -

إدخال أصناف جديدة من “الفافاي”.. ونجاح مكافحة الآفات الزراعية

إدخال أصناف جديدة من “الفافاي”.. ونجاح مكافحة الآفات الزراعية
إدخال أصناف جديدة من “الفافاي”.. ونجاح مكافحة الآفات الزراعية

جهود كبيرة لتطويره وزيادة إنتاجه
النتائج البحثية ترفد القطاع الزراعي بمخرجات التجارب لتعزيز الناتج المحلي
صلالة ـ من عوض دهيش:
محصول الفافاي أحد المحاصيل الإستوائية التي تجود زراعتها في السلطنة ويعتبر من المحاصيل الاقتصادية الرئيسية التي يعتمد عليها المزارعون في محافظة ظفار لزيادة عائدهم المالي، ويأتي الفافاي في المرتبة الثالثة من حيث الأهمية الاقتصادية والسياحية بعد النارجيل والموز، ويبلغ عدد الحيازات التي تهتم بزراعة هذا المحصول المهم 754 حيازة وعدد الاشجار المزروعة 41533 شجرة موزعة على 522,83 فدانا وذلك بحسب نتائج التعداد الزراعي (2012/2013م).
ونظرا لما يشكله محصول الفافاي من أهمية اقتصادية للمزارعين وتجار الفواكه بمحافظة ظفار، يقول المهندس أنور بن أحمد عامر بيت فاضل باحث فاكهة أول بدائرة البحوث الزراعية والحيوانية بمحافظة ظفار: تنتشر زراعة محصول الفافاي في عدد من محافظات السلطنة وخاصة على الشريط الساحلي منها، وتعتبر ولايتا صلالة وطاقة من أهم مناطق زراعة هذا المحصول المهم حيث يعتبر الفافاي المحصول الاقتصادي الثالث للمزارعين في محافظة ظفار بعد محصولي الموز والنارجيل. وتبلغ إنتاجية محصول الفافاي حوالي 1,6 ألف طن إلى 2,9 ألف طن سنويا يستهلك معظمه محليا، ويصل الفائض منه لحوالي 40% يتم تصديره إلى دول الخليج المجاورة للسلطنة.
أصناف الفافاي
وقال إن ثمار محصول الفافاي تتميز بأشكال مختلفة فمنها الطويل والدائري والكمثري وتتميز هذه الأصناف بحلاوتها وطعمها المحبب للمستهلكين، وتنتشر العديد من الأصناف العالمية المعروفة والمزروعة في الدول المنتجة للفافاي ومن أهمها أصناف السولو (Solo).
وأضاف: تقوم وزارة الزراعة والثروة السمكية بين الحين والآخر باستيراد بعض الأصناف المعروفة عالميا والتي تتميز بإنتاجيتها العالية وجودة ثمارها ويتم دراستها وتقييمها تحت الظروف المحلية، وأهم ما توصلت إليه آخر التجارب والدراسات البحثية التوصية نشر زراعة أربعة أصناف جديدة مستوردة من تايوان وهي: (Tainung No.1) و (Tainung No.2) و(Known You No.1) و(RED LADY).

فوائد واستخدامات ثمار الفافاي
وتطرق المهندس أنور بيت فاضل إلى فوائد واستخدامات ثمار الفافاي، وقال: كغيرها من أشجار الفاكهة التي تجود بها الطبيعة وتقدم ثماراً لذيذة، فإن فوائد الفافاي كثيرة وتركز معظمها في الجانب الطبي، حيث يعيد الكثيرون لثمار الفافاي فوائد طبية منها إزالة الصفراء وعلاج بعض حالات الأمراض العصبية وفتح الشهية، كذلك فهي مدرة للبول وتساعد على التخلص من الحصى الموجودة في المسالك البولية. ويقول البعض ان تناول ثمار الفافاي يمنع البدانة ويشفي كثيراً من أمراض الجلد. كما لها فوئد صحية في تطهير الكبد من السموم والديدان الضارة.
وأضاف: تعد ثمرة الفافاي غنية بالفيتامينات C و A و E وكذلك فيتامين ب1 و ب6 والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والريبو فلافين مع نسبة عالية من أنزيمات الهضم التي تسهم في الهضم وتليين المعدة، ويقال ان ثمارها مفيدة لمرضى السكري، وهي غنية كذلك بالألياف مما يجعلها صالحة لمرضى القولون، وبينت بعض الدراسات أن احتواء فاكهة الفافاي على كميات كافية من الفيتامينات والعناصر الغذائية تقاوم أمراض السرطان واللثة وتسوس الأسنان والبواسير وآلام الصداع وأوجاع أسفل القدمين والظهر وتنظيف المعدة وتنظيم الدورة الدموية وتحد من غزارة الدورة الشهرية للمرأة. وأوضحت أن الخيط الأصفر الموجود في قلب فاكهة الفافاي مفيد هو الآخر لاحتوائه على الكالسيوم وفيتامين سي وعند عصرها وتجفيفها وغليها وتبريدها يفيد جمال المرأة بصورة طبيعية دون استخدام مساحيق التجميل الكيماوية.
وأشار إلى أن تناول الفافاي يفيد في معالجة وتجنب قرحة المعدة لاحتوائها على أنزيم “اليابين” ذي القدرة على هضم مختلف البروتينات وتستخدم خميرته لسرعة انضاج لحوم الذبائح الكبيرة السن القاسية.
وللفافاي استعمالات كثيرة وفي شتى المجالات المتعلقة بالطعام وثمارها تؤكل اما طازجة مثلجة كالشمام والجح والبطيخ. وقد تطبخ مثل القرع العسلي مع إضافة السكر اليها، وتدخل ثمرة الفافاي في صناعة الفطائر والحلويات كما تدخل ثمارها الخضراء غير الناضجة بشكل كامل في صنع بعض أنواع السَلَطات، أما ثمارها الخضراء بالكامل والصغيرة الحجم والتي تكون في بداية نموها فإنها تستخدم في صناعة المخللات.
أمراض وآفات الفافاي
وحول ما يتعرض له الفافاي من أمراض وإصابات حشرية ومرضية، قال أنور بيت فاضل: في ظل سهولة المواصلات والتنقل بين دول العالم، فقد أصبح انتشار الأمراض والآفات أمرا حتميا وملموسا من حيث نوع وأعداد الآفات المتنقلة وشدة تأثيراتها على الإنسان والنباتات، ولعل انتشار الامراض والآفات على المحاصيل الاستراتيجية بات أمرا واجب الانتباه له لما يمثله من تهديد مباشر على الأمن الغذائي، وفي شأن الفافاي فان هناك مجموعة كبيرة من الآفات تصيب هذا النبات، بعضها فتاك مثل الفيروسات، البق الدقيقي، وموزايك الثمار، والبعض الآخر أقل حدة. ويعتبر اصابة المحصول بحشرة البق الدقيقي وانتشارها في مساحة واسعة هو أحدث تأثير على المحصول حتى بشكل محلي وعالمي. ويعتبر النوع The papaya mealybug, paracoccusmarginatus W.&G.W، هو المسبب الرئيسي للإصابة على الفافاي. وفي صلالة أدى انتشار الحشرة بشكل وبائي أواخر 2010م وأوائل 2011م إلى القضاء على مساحات واسعة من أشجار الفافاي في مزارع المواطنين.
جهود تطوير محصول الفافاي
وتحدث المهندس أنور بن أحمد بيت فاضل عن جهود الوزارة لتطوير محصول الفافاي وزيادة إنتاجيته وكذلك عن مكافحة الآفات التي تهاجم هذا المحصول وتؤثر على إنتاجيته، حيث قال: تعمل وزارة الزراعة والثروة السمكية جاهدة لتطوير مختلف المحاصيل الزراعية من خلال تقييم الأصناف المحلية وإدخال أصناف جديدة ذات جودة وإنتاجية عالية وكذلك التي تتميز بمقاومتها للآفات الزراعية المختلفة، كما يتم إجراء الدراسات المختلفة على تحسين المعاملات الفلاحية والري والتسميد.
وقال: من أبرز ما تم في هذا المجال اعتماد صندوق التنمية الزراعية والسمكية تمويل “مشروع المكافحة المتكاملة للبق الدقيقي على محصول الفافاي” بتكلفة وصلت إلى حوالي 120 ألف ريال عماني. وشمل هذا المشروع دراسات بحثية وتجارب ودراسات مخبرية وحقلية لمكافحة آفة البق الدقيقي بمختلف الوسائل وخاصة من خلال المكافحة الحيوية بإكثار الطفيليات الطبيعية التي تهاجم البق الدقيقي.
وأضاف: تعمل الوزارة على إكثار شتلات الفافاي في مشاتلها وتوفيرها للمزارعين والراغبين في زراعتها حسب البرامج المعتمدة، وبعد تأثر محصول الفافاي بآفة البق الدقيقي وتدهور معظم الحقول، قامت الوزارة بإنتاج أكثر من 100 ألف شتلة فافاي وتوزيعها بالمجان على مزارعي ولايتي صلالة وطاقة وبلغ عدد المستفيدين من هذا البرنامج 587 مزارعا.
كما تم استجلاب 9 أصناف من الفافاي من الهند وتايوان وتم دراستها وتقييمها في حقول بحثية، وخلصت تلك الدراسة إلى التوصية بالتوسع في نشر زراعة 4 أصناف منها، وهي: (Tainung No.1) و(Tainung No.2) و(Known You No.1) و(REDLADY).
وفي مجال المكافحة الكيميائية لحشرة البق الدقيقي، تم تطبيق عدد من البرامج المستدامة لوقاية أشجار الفافاي من الإصابة، حيث تم إجراء عدد من الدراسات المخبرية لتقييم فعالية عدد من المبيدات الكيميائية ومن ثم تطبيقها على حقول الفافاي في مزارع المواطنين بعد نجاحها، ومن أهمها مبيدات (الفيرتامك، الإيفوريا، والسومي ألفا)، كما تم تقييم فعالية بعض المبيدات باستخدام جرعات مخففة لتقليل أثر المبيدات على الثمار.
وفي مجال الدراسات البيئية، تم إجراء مسوحات شهرية لدراسة طبيعة حشرة البق الدقيقي ونسبة تفشيها وزيادتها في مختلف المواسم، حيث وجد أن الظروف الجوية المناسبة لزيادة تفشي الإصابة بين شهري مايو ويونيو وتصل لذروتها في شهر أغسطس قبل أن تبدأ بالإنحسار. كذلك تم تحديد جميع أطوار الآفة ومستوى انتشارها في أجزاء شجرة الفافاي. أما بالنسبة للأعداء الحيوية فقد تم حصر نوعين من المفترسات؛ خنفساء أبو العيد Beetles واسد المن Chrysoperiacarnea (MohammedAsaag 2012)، وخمسة انواع من الطفيليات المعرف منها طفيل (AP) والذي سجل لأول مرة بمحافظة ظفار (Muniappan,2012)، والذي يعتبر الأساس في عملية المكافحة الحيوية.
كما تم تنفيذ عدد من البرامج في مجال تطوير المكافحة الحيوية، حيث تم تنفيذ عدد من التجارب الناجحة لتربية وإكثار الطفيل المحلي (AP) على البق الدقيقي في المختبر، وحصر وتعريف طفيليات أخرى للبق الدقيقي على الفافاي، وأيضا تم تقييم فعالية الطفيل المحلي (AP) على التطفل ومكافحة البق الدقيقي في المختبر ومن ثم تطبيق النتائج حقليا. كذلك تم دراسة العوائل النباتية الأخرى للبق الدقيقي على الفافاي بصلالة والتي أشارت إلى توافر عدد من العوائل النباتية التي تحمل صفة مشتركة تتمثل في وجود عصارة لبنية متشابهة مع الفافاي.
الوضع الراهن لمحصول الفافاي
واختتم المهندس أنور بن أحمد بيت فاضل حديثه بالإشارة إلى الوضع الراهن لمحصول الفافاي، وقال: تنتشر زراعة محصول الفافاي في معظم الحيازات الزراعية وخاصة في ولايتي صلالة وطاقة، حيث تقوم الوزارة بتقييم الحقول المزروعة ومتابعة حالتها الصحية والتوصية بمكافحة الآفات الزراعية المختلفة بالطرق المناسبة، كما تقوم مختبرات البحوث الزراعية التابعة لدائرة البحوث الزراعية والحيوانية بمحافظة ظفار بإطلاق الطفيليات التي تهاجم البق الدقيقي في مزارع المواطنين حسب برنامج معتمد ومحدد وذلك لإيجاد بيئة متوازنة بين أعداد الآفة والطفيليات وخاصة في مواسم تكاثر آفة البق الدقيقي. وتشير الملاحظات إلى أن الحالة العامة لمزارع الفافاي وإنتاجيتها جيدة وانعكس ذلك على استقرار أسعار المحصول في منافذ بيعها المنتشرة في ولاية صلالة.

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى «أوبك» تمدد خفوضات إنتاج النفط حتى نهاية 2018