أخبار عاجلة
"التموين" تنفي إلغاء منظومة السلع التموينية -
رئيس بيلاروسيا يغادر بعد لقاء "السيسى" -

إليكِ.. طريقة تحضير الأرز باللحم والمكسرات

إليكِ.. طريقة تحضير الأرز باللحم والمكسرات
إليكِ.. طريقة تحضير الأرز باللحم والمكسرات

المكونات:

2 كوب أرز

1/2 كوب سمن

3 أكواب ماء أو بهريز لحم

ملح وفلفل وبهار

2 ملعقة صنوبر

2 ملعقة لوز مقشور

1/2 كيلو لحم مفروم

طريقة التحضير:

- يقدح السمن ويحمر فيه اللوز ثم ينشل ثم يحمر الصنوبر وينشل على ورق جرائد.

- يحمر اللحم في السمن الباقي لمدة 5 دقائق ويُتبّل.

- يضاف الماء أو البهريز ويترك يغلي، ثم يضاف الأرز ويترك على النار حتى يجف الماء وتهدأ الحرارة ويترك حتى يتم النضج.

- يغرف ويجمل باللوز والصنوبر ويقدم.

المصدر: نقلًا عن كتاب (المأكولات والحلويات الشهية)

اشترك الآن لتصلك أهم الأخبار لحظة بلحظة

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى 80% من الأشخاص المصابين بالسمنة والسكر أكثر عرضة لأمراض الكبد