أخبار عاجلة
عمرو طه يكتب: شكراً غادة السمان -
بالصور .. هوس النجوم بتربية الحيوانات -
احذر...ملامحك تدل علي ميولك الإجرامية الدفينة -
أسباب لقاء ليوناردو دى كابريو بدونالد ترامب -
مايك جاجر يرحب بطفله الثامن وهو فى ال 73 من عمره -
رانيا الخطيب شقيقة محمد فؤاد في "الضاهر" -
انطلاق فيلم الرعب والإثارة Incarnate -
يومان وينتهي محمد رمضان من "آخر ديك في مصر" -

على مائدتك.. سلطة طماطم محشية بالتونة

على مائدتك.. سلطة طماطم محشية بالتونة
على مائدتك.. سلطة طماطم محشية بالتونة

قدم الشيف الشربيني، في كتابه «فنون الطهي»، طريقة عمل سلطة طماطم محشية بالتونة.

المكونات:

- نصف كيلو طماطم

- 2 ملعقة مايونيز

- ملح وفلفل

- خل وبقدونس

- علبة تونة

- 100 جرام أصابع كابوريا

-عصير ليمون

- فجل أفرنجي

- بصلة مفرومة

- نصف ليمونة

طريقة التحضير:

- تقطع الطماطم من أعلى، وتفرغ بملعقة صغيرة حتى تجوف من الداخل

- يفرم البصل مع التونة والمايونيز وعصير الليمون، يضاف إليها الخل والملح والفلفل

- تحشى الطماطم بهذا الخليط، ويبقى على السطح باقي الطماطم، وتحشى أيضا بأصابع الكابوريا

- توضع في طبق التقديم ومعها الفجل والليمون

اشترك الآن لتصلك أهم الأخبار لحظة بلحظة

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى أستاذ جراحة: تشخيص الفتق الإربى والسرى للطفل فى ساعاته الأولى ضرورى