أخبار عاجلة
دماء وطرد في ممتاز السلة -
النصر يعود مع دعم العجلان -
اعتماد آلية للحد من الشكاوى الكيدية -
انتحار معتل نفسي في جنوب الطائف -
مسنو الرياض يشاركون في تشجير صحاري جلاجل -
شرطة جدة تُسقط "قاتل طفل الكندرة" -
الإطاحة بعصابة سرقة سائقي الليموزين في مكة -
عروض هايبر وان على السلع -
تراجع احتياطي العملة الصعبة في الجزائر -
السادات تطرح 250 فدانًا للمستثمرين خلال أيام -

إليكِ.. طريقة تحضير سلطة الخس بالبرتقال

إليكِ.. طريقة تحضير سلطة الخس بالبرتقال
إليكِ.. طريقة تحضير سلطة الخس بالبرتقال

المكونات:

خسة كبيرة طازجة

برتقالة كبيرة

12 حبة زيتون أسود

4 ملاعق متوسطة من زيت الزيتون

عصير ليمونتين

ملح وفلفل

طريقة التحضير:

- اغسلي البرتقالة جيدًا، وابشريها، وتقطع بسكين حاد إلى حلقات رفيعة جدًا، واحتفظي بالعصير الذي يتدفق منها أثناء التقطيع.

- اغسلي الخسة جيدًا، وتخلصي من الأوراق البالية منها، وفي طبق السلطة ضعي مقدار عصير البرتقال وعصير الليمون ومقدار الزيت، مع إضافة الملح والفلفل، ثم ضعي الخسة في الطبق، مع مراعاة تقسيمها إلى أجزاء مناسبة، بحيث لا تفقد شكلها الطبيعي، ثم تزين الخسة بقطع وحلقات البرتقال، مع إضافة مقدار مناسب من الملح والفلفل وحبات الزيتون، وتقدم.

المصدر: نقلا عن كتاب (المأكولات والحلويات الشهية)

اشترك الآن لتصلك أهم الأخبار لحظة بلحظة

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى أستاذ جراحة: تشخيص الفتق الإربى والسرى للطفل فى ساعاته الأولى ضرورى