أخبار عاجلة
بالصور.. "فورمة" وفاء عامر بتوقيع "مصطفي اكشن" -
عقدة الكلاسيكو تطارد «البرغوث» -
التعادل .. «حمام بارد» لأنريكي -
4 مطاعم عالمية لهواة الأطباق الآسيوية -
السميري اتحادي لـ3 سنوات -
أمانة جدة: مجاري القنفذة ليست من اختصاصنا -

إليكِ.. طريقة تحضير الأرز باللحم والمكسرات

إليكِ.. طريقة تحضير الأرز باللحم والمكسرات
إليكِ.. طريقة تحضير الأرز باللحم والمكسرات

المكونات:

2 كوب أرز

1/2 كوب سمن

3 أكواب ماء أو بهريز لحم

ملح وفلفل وبهار

2 ملعقة صنوبر

2 ملعقة لوز مقشور

1/2 كيلو لحم مفروم

طريقة التحضير:

- يقدح السمن ويحمر فيه اللوز ثم ينشل ثم يحمر الصنوبر وينشل على ورق جرائد.

- يحمر اللحم في السمن الباقي لمدة 5 دقائق ويُتبّل.

- يضاف الماء أو البهريز ويترك يغلي، ثم يضاف الأرز ويترك على النار حتى يجف الماء وتهدأ الحرارة ويترك حتى يتم النضج.

- يغرف ويجمل باللوز والصنوبر ويقدم.

المصدر: نقلًا عن كتاب (المأكولات والحلويات الشهية)

اشترك الآن لتصلك أهم الأخبار لحظة بلحظة

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى أستاذ جراحة: تشخيص الفتق الإربى والسرى للطفل فى ساعاته الأولى ضرورى