أخبار عاجلة
4 محاور لتفعيل الجودة في مدارس النعيرية -
تنسيق مشترك بين الكهرباء وأمن المنشآت -
«هالو» بانكوك -
الأحساء: إلصاق 500 شريط عاكس على الجمال -
باخشوين: واثق من وصول «الأخضر» إلى روسيا -
جاءنا البيان التالي -

الفاصوليا والشيكولاتة السوداء.. أغذية تساعد على التركيز والوصول للهدف

الفاصوليا والشيكولاتة السوداء.. أغذية تساعد على التركيز والوصول للهدف
الفاصوليا والشيكولاتة السوداء.. أغذية تساعد على التركيز والوصول للهدف

تنصحك خبيرة الأغذية الفرنسية هيلين هوداك، فى جامعة باريس، بالحفاظ على الهرمونات التى تلعب دورا أساسيا فى تغذية المخ وتؤثر على الذاكرة، مثل هرمون الدوبامين والاسيتيكلولين وحامض جابا وسيروتونين.

 

وهذه الهرمونات ترتفع بسرعة ولكن لديها ارتباطات بعضها مع بعض، فنجد أن هرمون الدوبامين والإسيتيلكولين يترافقان ليشكل هرمون الجابا والسيروتونين خط دفاع ضد الأمراض.

 

وتؤكد الخبيرة الفرنسية أن نوعية الطعام التى تساعد على تنشيط هذه الهرمونات وهى تناول مشروب فاصوليا مخملية ويشرب قبل تناول الطعام بنصف ساعة و3 قطع من الشيكولاتة السوداء، أى على الأقل 85% من الكاكاو، وتناول الأرانب مع الفطر الغنى بالأحماض الأمينية التى تتحول إلى الدوبامين.

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

السابق دراسة: نوبات الدوار فى منتصف العمر علامة على الخرف
التالى اعرف ليه.. صوت الولد يتغير ويصبح أكثر خشونة عند البلوغ