أخبار عاجلة
درجات الحرارة المتوقعة اليوم -

لمحبي الأكلات الإيطالية.. طريقة عمل النجرسكو بالدجاج

لمحبي الأكلات الإيطالية.. طريقة عمل النجرسكو بالدجاج
لمحبي الأكلات الإيطالية.. طريقة عمل النجرسكو بالدجاج

يعد النجرسكو من أشهر الأطباق الايطالية اللذيذة، ولكنها نالت المزيد من الشهرة فى جميع أنحاء العالم، نظراً لأنها من الأكلات المحببة للكثيرين، كما أنها سهلة التحضير.

 ويمكنك عمل النجرسكو فى المنزل دون الحاجة لتناولها في المطاعم، كما يمكن أن تنوعي في نكونتها بحسب ذوق ورغبة أفراد أسرتك.

 وتقدم لكِ الشيف "فاطمة عبد الفتاح" طريقه سهلة وبسيطة لعمل النجرسكو بالدجاج. 

المقادير:

- مكرونة.

- بشاميل.

- جبنة.

- دجاج.

- زيت.

- ملح.

طريقة التحضير:

قومى بسلق الدجاجة ثم اخرجي الدجاجة من الشوربة، قومي بنزع العظم والجلد وتقطيعها لقطع صغيرة، ثم اسلقى المكرونة مع قليل من الزيت والملح وصفيها من الماء بعد سلقها، ثم قومى بعمل البشاميل، ووضع نصف البشاميل والجبن على المكرونه وقلبيها جيداً.

ضعى نصف المكرونة والبشاميل فى الصنية، ثم ضعي قطع الدجاج مع اإضافه باقى المكرونة، ثم قومي بسكب باقى البشاميل على السطح وتزينه بباقى الجبن على الوجه، ثم قومى بوضعها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

 

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى إنبي يتعادل مع أسوان 1-1 في الدوري