أخبار عاجلة

طريقة عمل الملوخية بالجمبرى

طريقة عمل الملوخية بالجمبرى
طريقة عمل الملوخية بالجمبرى

يعد طبق الملوخية بالجمبرى من أشهى الأكلات المصرية الشهيرة، كما أنه من الأطباق التي يمكن تحضيرها فى الصيف والشتاء لأنها سريعة التحضير وسهلة الهضم.

وتقدم لكِ الشيف أميرة شنب طريقة تحضير الملوخية يبلجمبرى بطريقة سهلة وبسيطة.

المقادير:

- ملوخية.

 - نصف كيلو جمبري مسلوق.

- شوربة الجمبري.

- ثوم مفروم.

- كزبرة خضراء مفرومة.

- صلصة.

 - كزبرة ناشفة مفرومة.

- زبدة.

- زيت ذرة.

- ملح.

طريقة التحضير:

قومى بوضع الملوخية ثم الشوربة فى الحلة، وفى طاسة أخرى ضعى زيت، وكزبرة جافة، وكزبرة خضراء، ثم ضعى الجمبرى على الملوخية، وقومى بوضع الثوم فى طاسة مع الصلصة، ومرقة الجمبرى، وقومي بتقليبهم معاً بشكل جيد حتى الغليان، ثم اضيفى اليها باقى الجمبرى و يقلب، وتقدم ساخنة.

 

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى إنبي يتعادل مع أسوان 1-1 في الدوري