أخبار عاجلة
تعرف على أول صدام في ربع نهائي أمم إفريقيا -
«ساب» يربح 3,895 مليون ريال لعام 2016 -
حملة «سكني» -
النعيمي يعرض خبراته على شباب الأعمال.. غداً -
مفروشات الرقيب تطلق خدمة التسوق الإلكتروني -
أمير الشرقية يسلم "بصمة" درع أفضل مسوق عقاري -
الصرف النقدي لهواتف وسيارات المسؤولين -

من أجل سوريا.. وصفات "شوربة" عالمية لدعم اللاجئين

أثبت السوريون مهاراتهم في الطهي في كل مكان يتواجدون فيه، ووفودهم لاجئين إلى العديد من دول العالم، بعد اندلاع أعمال العنف في بلادهم منذ عام 2011، فكان اختيار عدد من الطهاة العالميين للتضامن معهم هو إببراز ما يجيدونه.

فقد حقق كتاب "حساء من أجل سوريا" الذي أصدره مجموعة الطهاة للتعبير عن دعمهم وتضامنهم مع اللاجئين السوريين، أرباحا قالت الإذاعة الوطنية الأمريكية العامة npr إنها قدرت بـ 300 ألف دولار، موجهة لدعم اللاجئين.

وحققت نسخ الكتب هذه الأرباح بعد توزيعها في كل من الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وإيطاليا وهولندا، ويتوقع ارتفاع هذه النسبة مع وصول نسخ أخرى إلى ألمانيا وتركيا.

صدرت النسخة الأولى من الكتاب أكتوبر 2015، في بيروت، لصاحبتها المصورة ومؤلفة كتب الطهي، باربرا مسعد، التي أعدت وجبات الحساء للاجئين السوريين في المخيمات القريبة منها، وقررت بعد ذلك مساعدتهم بجمع وصفات مختلفة للحساء من جميع أنحاء العالم.

الكتاب شارك في تأليفه طهاة عالميين مثل، أليس والتر وأنتوني بوردان ومارك بيتمان وبوتام أوتولينجي، وتوزع أرباحه على جمعيات غير حكومية تعنى بتقديم المساعدات الغذائية للاجئين.

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى شاهد أهم الأحداث العالمية بعام 2016 في دقائق